Ontdek onze suggesties voor een lekkere barbecue, of stel je menu samen naar eigen keuze...

 

 

Keuze 1

 

Brochette
Gemarineerd varkenslapje
Barbecue worst

 

Groenten en huisgemaakte sausen

 

8,00 € / persoon

 

Keuze 2

 

Brochette
Barbecue worst
Barbecue schijf
Grill ham

 

Groenten en huisgemaakte sausen

 

8,60 € / persoon

 

Keuze 3

 

Kalkoenbrochette
Kipfilet
Ribbetjes
Chipolata en merguez worst

 

Groenten en huisgemaakte sausen

 

8,90 € / persoon

 

Keuze 4

 

Gemarineerde brochette
Gemarineerde biefstuk
Ardeense filet
Barbecue worst

 

Groenten en huisgemaakte sausen

 

10,30 € / persoon

 

Keuze 5

 

Biefstuk à volonté
Met warme pepersaus

Groenten en huisgemaakte koude sausen

 

13,60 € / persoon

 

Kindermenu tot 12 jaar

 

Kipfilet
Barbecue worst

Groenten en huisgemaakte sausen

 

5,00 € / persoon

 

Degustatiemenu 

 

De ideale keuze voor liefhebbers van een gevarieerde barbecue. Per persoon bieden wij een lekker assortiment van 8 soorten vlees aan (ongeveer 380 gr. per persoon) met de bijhorende groenten en huisgemaakte sausen.

Hieronder vind je de lijst van de verschillende soorten vlees, waaruit wij 8 soorten kiezen volgens markt-aanbod:

 

Gemarineerde brochette
(Varken / kalkoen)
Gemarineerd varkenslapje
Barbecue worst
Barbecue schijf
Grillham
Ribbetjes
Chipolata
Merguez
Gemarineerde biefstuk
Ardeense filet
Lamskotelet
Gemarineerd Varkenshaasje

 

10,60 € / persoon

 

Extra aardappeltjes

 


De keuze voor liefhebbers van een extra aardappeltje. Dit kan toegevoegd worden aan alle bovenstaande gerechten.


- Aardappelsalade
Aardappel in de pel met look /
  kruidenboter

- Warme kriel-aardappelen

 

1 soort: 0,85 € / persoon
       2 soorten: 1,50 € / persoon

 


Pastasalade

 

0,85 € / persoon

 

Groenten voor de barbecue bestaan altijd uit:
Tomaat, Sla, wortel, knolselder, komkommer, witte koolsalade met appel in honingmosterd vinaigrette, boontjes…


*door omstandigheden kan het zijn dat 1 ervan vervangen word door een andere groente (volgens markt aanbod)

De koude sauzen bestaan uit: Mayonaise, cocktail & Zigeunersaus.
De koude sauzen zijn ambachtelijk gemaakt des huizes.

Volgende supplementen zijn verkrijgbaar:

-Aardappelsalade
-Pastasalade van het huis met bieslook-vinaigrette

 

__________________________________________________________________________________________ 

 

Feestmenu keuze 1

 

 

Scampi brochette

Gemarineerde brochet

Barbecue worst

Entre-côte

Aangepaste groentjes en huisgemaakte sausen

 

13,50 € / persoon

 
__________________________________________________________________________________________ 

Feestmenu keuze 2

 

 

Roze zalm

Kippe brochet

Gemarineerd varkenshaasje

Entre-côte

Aangepaste groentjes en huisgemaakte sausen

 

14,65 € / persoon

__________________________________________________________________________________________

 

Hapjes voor op de BBQ 

 


Scampibrochette (2 scampi's)                 € 2.50 / pers.

Brochette van Grillworst en Witte pens    € 1.00 / pers.

Pappilot van Zalm (40gr.)                         € 1.50 / pers.

Chipolata op een stokje                            € 1.00 / pers.

Mini Kipbrochette                                     € 1.00 / pers.

Ribbetjes                                                  € 0.90 / pers.

Kippenboutje / vleugel                              € 0.80 / pers.

 

__________________________________________________________________________________________

 

** Borden en bestek kunnen bijgehuurd worden aan 1 € / persoon

** Naar wens kunnen andere aangepaste combinaties samengesteld worden: bel 050 / 41.13.41

Vanaf 30 personen komen wij bij U thuis - binnen een straal van +/- 25 km rond Zuienkerke - uw feest verzorgen,

mits een extra vergoeding. Vraag naar onze prijzen ! Bel naar 050/41.13.41