Menu 1
Brochette, Gemarineerd kippenlapje en Barbecue worst
Met groenten en huisgemaakte sausen
€ 10,00 per persoon
Menu 2
Kippenbil, Barbecue worst, Grillburger en Beenham
Met groenten en huisgemaakte sausen
€ 10,80 per persoon
Menu 3
Gemarineerde Kalkoenbrochette, Kipfilet, Ribbetjes en Barbecuespek
Met groenten en huisgemaakte sausen
€ 10,90 per persoon
Menu 4
Gemarineerde brochette, Gemarineerde biefstuk, Ardeense filet en Barbecue worst
Met groenten en huisgemaakte sausen
€ 12,30 per persoon
Menu 5
Biefstuk à volonté met warme pepersaus
Met groenten en huisgemaakte koude sausen
€ 15,60 per persoon
Kindermenu (tot 12 jaar)
2 stuks naar keuze uit:
Kipfilet, ribbetje, Barbecue worst, chipolata
Met groenten en huisgemaakte sausen
€ 7,00 per kind
Degustatie menu
De ideale keuze voor liefhebbers van een gevarieerde barbecue.
Per persoon bieden wij een lekker assortiment van 8 soorten vlees aan (ongeveer 380 gr. per persoon) met de bijhorende groenten en huisgemaakte sausen.
Hieronder vind je de lijst van de verschillende soorten vlees, waaruit wij 8 soorten kiezen volgens markt-aanbod:
Gemarineerde brochette (Varken / kalkoen), Gemarineerd varkenslapje, Barbecue worst, Barbecue schijf / burger, Grillham, Ribbetjes, Chipolata / Merguez, Gemarineerde biefstuk, Ardeense filet, Lamskotelet, Gemarineerd Varkenshaasje
€ 12,60 per persoon
Menu van het huis
Barbecueworst
Gekruid barbecuespek
Brochette van Kalfsmedaillon
Gemarineerde entrecôte / biefstuk
Groenten en huisgemaakte sausen
Warme saus naar keuze
Met aardappel of Pastasalade
€ 18,90 per persoon
Feestmenu keuze 1
Scampi brochette, Gemarineerde brochet,
Barbecue worst en Entre-côte
Aangepaste groentjes en huisgemaakte sausen
€ 14,50 per persoon
Roze zalm, Kippe brochet, Gemarineerd varkenshaasje en
Entre-côte
Aangepaste groentjes en huisgemaakte sausen
€ 15.65 per persoon
Scampibrochette (2 scampi's) € 2,50 per stuk
Brochette van Grillworst en Witte pens € 1,00 per stuk
Pappilot van Zalm (40gr.) € 2,50 per stuk
Chipolata op een stokje € 1,00 per stuk
Mini Kipbrochette € 1,20 per stuk
Ribbetjes € 1,10 per stuk
Kippenboutje / vleugel € 0,95 per stuk
Groentjes
Groenten voor de barbecue bestaan altijd uit:
Tomaat, Sla, wortel, knolselder, komkommer, bloemkool of brocolisalade, witte koolsalade met appel in honingmosterd vinaigrette, boontjes…
Door omstandigheden kan het zijn dat één van de keuzes vervangen word door een andere groente (volgens markt aanbod)
De koude sauzen bestaan uit: Mayonaise, cocktail, tartaar & Zigeunersaus.
De koude sauzen zijn ambachtelijk gemaakt des huizes.
Aardappel en pasta garnituren
De keuze voor liefhebbers van een extra aardappeltje of een pasta.Dit kan toegevoegd worden aan alle bovenstaande gerechten. Er is keuze uit:
- Aardappelsalade
- Aardappel in de pel
- Warme kriel-aardappelen
- Pasta salade
1 soort: € 0,85 per persoon
2 soorten: € 1,50 per persoon
Opgevulde aardappel met stukjes spek
€ 1,50 per persoon
Dienstverlening
Vanaf 30 personen komen wij op verplaatsing bij U thuis of op feestlocatie
binnen een straal van +/- 25 km rond Zuienkerke uw feest verzorgen
“Mits een extra vergoeding.”
Een kleinere groep?
Bestel jouw all inn BBQ pakket,
Gebruik onze BBQ
